Wrocławski Zespół Żłobków

DYREKTOR

WROCŁAWSKIEGO ZESPOŁU ŻŁOBKÓW

ul. Fabryczna 15

53-609 Wrocław

 

zatrudni

intendenta

 

wymiar etatu: 1

rodzaj umowy: umowa na zastępstwo

miejsce pracy: Żłobek nr 16, ul. Sygnałowa 23

 

 

1. Wymagania formalne/niezbędne:

1. wykształcenie: średnie, preferowane – technologia żywienia, dietetyk;
2. kurs dietetyka rozszerzony o umiejętność przygotowania diet specjalistycznych;
3. kurs intendenta (podstawy HCCP oraz opracowania jadłospisów w żywieniu zbiorowym);
4. znajomość obsługi komputera, w tym środowiska Windows i pakietu Office,
5. znajomość przynajmniej jednego programu wspomagającego pracę intendenta w zakresie prowadzenia magazynu i stołówki.

 

2. Wymagania dodatkowe:

 

1. znajomość przepisów prawa żywnościowego dotyczącego branży spożywczej ze szczególnym uwzględnieniem zakładów zbiorowego żywienia,
2. znajomość norm i zasad żywienia dzieci do lat 3,
3. doświadczenie w pracy w placówkach zbiorowego żywienia,
4. umiejętność sporządzania Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, a w szczególności opisu przedmiotu zamówienia w zakresie produktów żywnościowych,
5. umiejętność pracy w zespole, efektywna organizacja czasu pracy, umiejętność pracy pod presją czasu,
6. aktywność, odpowiedzialność, dokładność, rzetelność, dbałość o przestrzeganie przepisów i procedur, potrzeba stałego doskonalenia zawodowego.

 

3. Zakres wykonywanych zadań na stanowisku:

1. planowanie i opracowywanie jadłospisów,
2. zamawianie produktów żywnościowych,
3. codzienne planowanie produkcji posiłków,
4. nadzór i kontrola faktur wystawianych przez dostawców żywności,
5. prowadzenie magazynu produktów żywnościowych,
6. dbanie o prawidłową jakość przechowywanej i wydawanej żywności,
7. udział w postepowaniach o udzielenie zamówień publicznych,
8. prowadzenie magazynu środków czystości i chemicznych,
9. przygotowywanie i prowadzenie ewidencji odzieży ochronnej i obuwia dla personelu,
10. sprawowanie funkcji koordynatora/pełnomocnika systemu HACCP;
11. sporządzanie miesięcznych zestawień raportów żywieniowych oraz uzgadnianie kartotek magazynowych z Działem finansowo-księgowym,
12. w razie potrzeby zastępowanie kierownika, dietetyka podczas ich nieobecności.

 

 4. Wymagane dokumenty:

1. list motywacyjny;
2. życiorys zawodowy - CV,
3. kserokopie dokumentów potwierdzające wykształcenie, posiadane uprawnienia,
4. kserokopie zaświadczeń o ukończonych kursach, szkoleniach itp.,
5. dokumenty potwierdzające staż pracy (kserokopie świadectw pracy),
6. inne dodatkowe dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje lub umiejętności np. referencje.

 

Przewidywany termin zatrudnienia: od 1 kwietnia 2024 r.

Wymagane dokumenty aplikacyjne należy składać osobiście w sekretariacie Wrocławskiego Zespołu Żłobków ul. Fabryczna 15, 53-609 Wrocław lub pocztą na adres Zespołu z dopiskiem: Dotyczy zatrudnienia na  stanowisku intendent w terminie do dnia 22 marca 2024 r.

 

Na rozmowy kwalifikacyjne będą telefonicznie/pocztą elektroniczną zapraszania kandydaci, którzy:

- spełnili wymagania;

- złożyli najciekawsze oferty.

 

Dokumenty złożone przez kandydata, który zostanie wyłoniony do zatrudnienia, zostaną dołączone do jego akt osobowych. Dokumenty złożone przez pozostałe osoby będą zwrócone lub zniszczone.

 

Warto wiedzieć, że:

• Wrocławski Zespół Żłobków stanie się administratorem podanych w CV danych osobowych;
• nasza siedziba mieści się we Wrocławiu przy ul. Fabrycznej 15;
• Inspektor Ochrony Danych Osobowych dostępny jest pod adresem email: renata.karpinska@wzz.wroc.pl i telefonicznie: 071 365 03 53;
• dane w CV podajesz dobrowolnie, a jeśli nie podasz informacji, które pozwolą na ocenę Twojej kandydatury i kontakt z Tobą, nie będziemy mogli brać Twojego CV pod uwagę;
• dostęp do Twoich danych będą mieli tylko upoważnieni przez nas pracownicy, którzy zajmują się naborem;
• po zakończeniu naboru przesłane CV usuwamy lub oddajemy do rąk własnych do 3 miesięcy od zakończenia procedury naboru;
• my dbamy o ochronę Twoich danych osobowych, a Ty masz prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, jeśli uznasz, że przetwarzanie Twoich danych osobowych nie jest zgodne z przepisami RODO - ogólnego rozporządzenia
  o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r.;
• masz też prawo dostępu do swoich danych, prawo do ich sprostowania i usunięcia;
• jeśli zechcesz, w każdym momencie możesz odwołać zgodę na przetwarzanie Twoich danych.